ハワイの人気のレストランがハイアットに集結。「Hawaii’s Best Kitchens 2018」に行ってきました。

今回はそんなハワイでも人気の14のレストランがワイキキのハイアットに集結したので行ってきました〜。

Hawaii’s Best Kitchensとは。

Hawaii’s Best Kitchenは2014年から始まったフーディー・インスタ・アカウントで135000人を超えるフォロワーを持つ人気サイトなんです。

今年のハワイ・ベスト・キッチンは

今年もその中からローカルが選んだ14店舗のレストランが参加しました。

場所はワイキキにあるツインタワーでおなじみのハイアットリージェンシー・ワイキキのプールバー。

チケットは600枚限定で、7時からの入場で立食形式のGeneral Admissionが約50ドル。7時からの入場です。そしてVIPは6時からの入場で席も確保でき、なんと85ドル！　

それぞれのレストラン、それぞれの一品は

ワンプレートにそれぞれのレストランがお勧めする一品を用意してました。

Maile’s Thai Bistro 　マイレイズ・タイ・ビストロ　

ジャスミンで炊いたライスとバジルチキン

Burgers on Bishop 　バーガーズ　オン　ビショップ

バターエビのリゾット

Chingu Hawaii　チング　ハワイ　

豚チャーシューとパイナップルマカダミアナッツクランチのタコス

Senia セニア

アヒのタタキとアボガドソースのブリオッシュ

StripSteak by Michael Mina　ストリップステーキ

ショーットリブとサンチョークのムース

Paris.Hawaii　パリ・ハワイ

チキンのパイ包み

Arancino Ristorante Italiano　　アランチーノ　

ハワイ産たまごのクリームラビオリ

db Grill　　DBグリル

ニューヨークステーキとキムチコロッケ

The Buffet at Hyatt　ザ・ビュッフェ・アット・ハイアット

アヒサラダの唐辛子ドレッシング

GALA honolulu　ガーラ　ホノルル

そばと味付けタコサラダ

Japanese BBQ Yoshi　焼肉　吉

和牛漬けにぎり

The Brilliant Ox　ブリリアント　オックス

クリスピーポークベリー　チリガーシックソース

MW Restaurant　MW　レストラン

手作りクッキーのクッキーバー　

ハイアットリージェンシーのプールバーはこんな感じ。

会場となったハイアットリージェンシーのプールバーはバルーンの演出で幻想の世界のよう。ライブ演奏もあったり、たくさんのゲストが美味しい料理と、この会場の雰囲気に酔いしれていました。

Hawaii’s Best Kitcensに出店しているレストランの大部分が、日本のハワイ情報誌では見ることができないレストラン。

この中でも、人気だったのがアランチーノのラビオリ、そして焼肉吉の漬けにぎり。

これからの目標は、今回のHawaii’s　Best Kitchensのレストランを制覇することです！

Mahalo